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Mavhek fours

Depuis 1949, nous sommes fabricants de fours ronds, idéals pour la cuisson du pain ou des pizzas.
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Nos fours à bois sont en acier et isolés de façon à minimiser la perte de chaleur.
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Nos fours artisanaux consistent en une chaudière au fond avec grille, un bac à cendres, et dans la partie supérieure une ou deux plaques tournantes en pierre réfractaires (chamotte).  
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La température peut être lue sur le thermomètre qui est monté sur la porte de l'espace cuisson. La chaleur peut être contrôlée avec la clé sur le dessus du four (clé de la cheminée). 
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Grace à la diminution de la température et l'odeur du bois vous cuisez du pain ou de la pizza avec son gout unique et délicieux qu'aucun autre four ne peut vous donnez. 

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En fonction de votre besoin personnel vous pouvez cuire votre pain, pizza ou pâtisserie directement sur la pierre de façon traditionnelle ou utiliser des moules à pain.

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Etes-vous à la recherche d'un moule à pain approprié? Toutes les types de moules pour vos pains, pizza et pâtisserie sont toujours disponibles chez nous.

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Une durée de vie minimale sans réparation de 15 ans + 2 ans de garantie.
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En savoir plus sur nos fours

Mavhek Fours

Mavhek Pétrins

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Mavhek pétrins

Les pétrins "Mavhek" prennent soins de tous vos travails de malaxage. 
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Vous devez seulement pesez les ingrédients correctement et les posez dans le récipient de mélange.
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Ensuite vous démarrez simplement le pétrin et tous vos ingrédients seront mixés jusqu'un une pâte aérée.
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Tous les pétrins sont conduits par une chaine.
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Le récipient de mélange/le bol et le batteur (ou fraseur ou hélice) sont fabriqués en acier inoxydable.
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A partir du model S6 tous nos types sont équipés de roulettes pour pouvoir les déplacer facilement.

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 En savoir plus sur les pétrins

     

Une durée de vie minimale sans réparation de 15 ans.

Nous veillons avec le plus grand soin à la qualité de nos fours depuis plus de 60 ans.
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Nos fours sont tous garantis 2 ans, et nous nous engageons à un fonctionnement sans réparations pendant au moins 15 ans en conditions normale d'utilisation.
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Avec nos fours à cuisson artisanale, vous êtes assurés d'années de plaisir cuisson. 
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Mavhek, Fabriquant de fours et pétrins fait parti de Van Herck I Schoolstraat 17 I 3910 Neerpelt I Belgique 
Tel.: +32 (0)11 64.14.14 I Fax: +32 (0)11 66.24.84 I  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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